高邮湖龙虾销售如火如荼

来源：行政人事部　　2022-06-24 10:26:17　　作者：渔业公司阅：

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高邮湖拥有大面积滩涂湿地，非常适合小龙虾生长，高邮湖出产的清水龙虾有“六清二白”的特点，即：源自大湖清水、生长环境清洁、外观色泽清亮、烹调配料清纯、品尝口感清爽、食后回味清香，鳃白、肚白，每年5-9月是小龙虾出产旺季。随着气温逐渐升高，高邮湖龙虾也迎来了销售旺季。每日清晨，鸭集团渔业公司小龙虾养殖基地塘口船只攒动、热闹非凡，龙虾销售现场如火如荼。
鸭集团渔业公司在界首芦苇场拥有6360亩的小龙虾养殖基地，自小龙虾开捕销售以来，渔业公司全体职工主动放弃休假、起早贪黑，全力做好小龙虾捕捞销售工作。截止6月21日共计捕捞销售11.5万斤，实现销售额约259万元，预计今年可出产高邮湖龙虾40万斤。
同时，为统筹渔业公司优质水产品资源，提升水产品销售价格，实现国有资产保值增值。今年，鸭集团通过成立高邮湖水产品销售专班，实行小龙虾统货销售和分级精品销售相结合，通过组织线上竞价和专卖店直销等方式，小龙虾销售价格较以往提升了20%以上，初步实现了高邮湖优质水产品优质优价，逐步打造出一条具有地方特色的“高邮湖销售模式”。

高邮湖龙虾销售如火如荼

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