“稻熟江村蟹正肥,双鳌如哉挺青泥”,又是一年品蟹佳时。11月14日下午,上海海洋大学第十七届蟹文化节暨2023年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店盛幕开启。作为全国河蟹行业一年一度的盛会,来自上海、江苏、江西、安徽等地140家单位选送的2000多只河蟹一起角逐河蟹“奥斯卡奖”,经过参赛资格确认、样品筛选、统一编号、人工暂养、精确测量、软件分析、专家评选等环节比拼,高邮湖渔业公司凭借“万顷湖”牌大闸蟹,荣获“优质蟹奖”(仅十家单位获此殊荣)的称号。
正是如此严苛的养殖和挑选标准下,渔业公司“万顷湖”牌大闸蟹不仅得到了消费者的认可,也收获了行业协会和产业媒体的众多嘉奖。渔业公司将继续坚持标准化、生态化养殖方式,全面推动大闸蟹行业标准提升和推广。