10月18日,扬州大运河博物馆成功举办2024水韵江苏·精彩非遗展示季活动。此次活动汇聚了众多江苏省内的非遗项目,旨在传承和弘扬中华优秀传统文化,展示非遗文化的独特魅力。作为地方特色产业的代表,高邮鸭集团受邀参加了此次盛会,向公众展示其独特的非遗技艺和高邮咸鸭蛋的传统制作工艺。
在展示区,高邮鸭集团不仅展示了高邮咸鸭蛋的精美成品,还通过现场演示,向来往的游客详细介绍了高邮咸鸭蛋从选材、腌制到成品的全过程。游客们通过观察了解这一传统技艺的历史渊源和精湛工艺,更有机会亲自品尝这一承载着深厚文化底蕴的美食,感受其独特的口感和风味。
此次水韵江苏·精彩非遗展示季活动为游客们提供了一次近距离接触和了解非遗文化的机会,也是高邮鸭集团展示自身魅力和实力的平台。高邮鸭集团将继续积极参与此类活动,为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献自己的力量。